Bientôt l’hiver, et Noël qui approche à grand pas… Alors pour profiter des derniers instants d’automne voici un plat réconfortant, aux couleurs et saveurs de saison.
Ingrédients :
- Pomme de terre
- Potimarron
- Carottes
- Châtaignes
- Romarin
- Persil
- Echalotes
- Huile d’olive
Préparation :
- Préchauffer le four à 200°
- Couper les légumes en petits morceaux
- Les étaler sur la plaque du four, recouvrir d’un filet d’huile d’olive, parsemer de sel et romarin. vous pouvez rajouter d’autres herbes.
- Placer au four pendant 25 min.
- Faire fondre dans une poêle les échalotes, rajouter les légumes et les châtaignes, faites saisir le tout pendant quelques minutes, rajouter le persil, mélanger, c’est prêt !
O.
Les Fées Maison 